Las empanadas de frutas

Las empanadas de frutas

Ingredientes:
2 tazas de harina
2 cucharones de azúcar
2 levadura en polvo de cucharaditas
1/2 sal de cucharón
1/3 acortamiento de taza
1/3 agua helada de taza

Direcciónes:
Mezcle la harina, el azúcar, la levadura en polvo, y la sal.
Corte el acortamiento en la harina.
Rocie el agua helada en la masa. Permita descansar por diez minutos.
Volque la masa con el rodillo. Haga círculos acerca de 3-4 pulgadas de diámetro.
Coloque una cucharada de relleno de fruta y lo ponga en la empanada. Humedezca las orillas del círculo con una pequeña cantidad de agua y doble la masa sobre el relleno de fruta para hacer un medio círculo. Apriete las orillas para sellar juntos.
Hornee en 375 grados durante 15-20 minutos.